栗子的清爽咖啡

栗子的清爽咖啡的做法步骤

1. 第1步.

   准备工具！直火壶锥形口壶还有滤纸等等！

2. 第2步.

   磨好咖啡豆  摇晃玻璃漏斗几下使咖啡粉表面平整！

3. 第3步.

   首先 用90度水进行闷蒸。以漏下一滴滴的咖啡为完美   浸湿所有粉！使粉和水融为一体

4. 第4步.

   看到发出小山后变得无光泽了，进行第二次浇灌，从中间用大水柱 高高度冲击中间，遂用中水柱向滤纸边缘逐渐画圈。

5. 第5步.

   画完一圈后减小水柱，从外向内画一圈。

6. 第6步.

   最后用中小缓和shuizhu静静浇灌中间直到200毫升即可。