
在国外以来 第一次做菜 由于材料很有限 也没去华人超市 再加上正在减肥 正好合适了。
| 甜青椒 | 半个 |
| 豆腐 | 一块 |
| 番茄 | 一个 |
| 胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 一勺 |

嫩豆腐 随便在美国超市买的 99美分 50卡路里

打碎大蒜。用橄榄油鞭熟。

健康的有机橄榄油

把甜青椒放入国内 加入一点点水 等青椒有点软了以后倒入西红柿

用锅铲轻轻压西红柿 使汁液渗透出来 倒入胡椒和盐。

倒入豆腐7、8分钟后就好了。ps. 准备材料时在豆腐中倒入少量橄榄油拌匀。这样豆腐吸收得更好更美味。

出锅! 别看这材料很少。调料也很少。但健康又营养。味道真心不错。番茄汁一直渗透到豆腐里面。如果是要减肥的话不妨试试啦。整道菜一共15分钟。
材料忘记了还有大蒜。两颗。