又到了吃杏鲍菇的季节啦!!!
将杏鲍菇,猪肉,青椒切成片。
在锅中放油,烧热后下青椒,炒出香味后放肉。炒到七分熟后将肉铲出放入盘子里待用or将肉推到锅的边缘部分。下杏鲍菇,翻炒,炒到快熟时将刚才的肉下进锅里or将刚才推到锅边缘的肉推回锅中部,一起翻炒。起锅前下盐。装盘,完成
青椒可用干辣椒代替,鲜肉可用香肠or云腿代替。