素烧豆角

素烧豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗净，切段。蒜瓣加一小勺盐捣成蒜泥。

2. 第2步.

   锅中加油烧热，放蒜泥爆香。

3. 第3步.

   放豆角翻炒，至豆角变色，加半碗清水。

4. 第4步.

   适量生抽。

5. 第5步.

   一点点老抽

6. 第6步.

   一点点盐。翻炒均匀后盖上锅盖焖煮一会，中间打开锅盖翻炒一下。等豆角入味即可装盘。