自制剁椒

自制剁椒的做法

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自制剁椒的做法说明

够辣

自制剁椒的食材和调料

辣椒	若干斤
食用油、盐

自制剁椒的做法步骤

第1步.
将辣椒连梗洗净，晾干后再把梗摘除，刀切碎后放盐腌制，将油下锅烧热冷却后加入剁椒中，切几片蒜片入味也可

小贴士

洗过程中一定连同梗一起洗，这样防止进水不容易储放

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