#小y私房菜#甜椒酱海鲜意大利面（附甜椒蕃茄酱教程）

#小y私房菜#甜椒酱海鲜意大利面（附甜椒蕃茄酱教程）的做法步骤

1. 第1步.

   *红甜椒切开去籽，切去白色部份； *蒜头对半切开，不用去皮； *蕃茄切开，不用去皮； *烤盘铺上锡纸，抹上橄榄油，红甜椒和蕃茄皮向上，铺好后表面撒盐再涂上橄榄油，切好的蒜头直接放在锡纸上； *放入预热好的烤箱（上火开250度），烤到红甜椒表皮开始变黑，烤好后不急处理，把锡纸包裹起来焖15分钟; *锡纸打开，将甜椒和蒜头撕去表皮，与蕃茄一起放入料理器，加入少许盐，橄榄油打成泥即可

2. 第2步.

   意粉按包装说明，煮好沥干水备用

3. 第3步.

   玉米，西兰花，用水煮熟

4. 第4步.

   把洋葱炒香后，放入鲜虾快炒，然后把玉米，西兰花，意粉，甜椒酱放入锅内拌匀即可