冬瓜肉饺子

冬瓜肉饺子的做法
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冬瓜肉饺子的做法说明

家里小园结了一个20多斤的大冬瓜,最近都木有次别的。各种冬瓜啊,这是第二波!

冬瓜肉饺子的食材和调料

冬瓜200g
肉馅150g
料酒两汤匙
两根
两片
香油适量
调味料盐、精、十三香

冬瓜肉饺子的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜肉饺子的做法步骤 第1步

    冬瓜去皮叉丝,放入适量盐。拌匀。静置2小时左右。挤静水分。

  2. 第2步.冬瓜肉饺子的做法步骤 第2步

    在冬瓜丝上面切几刀。

  3. 第3步.冬瓜肉饺子的做法步骤 第3步

    肉馅中加入适量油,料酒,酱油和香油。拌匀。记住一定要按一个方向搅。加入盐鸡精十三香。拌匀后加入葱花姜末。最后加入冬瓜丝。

  4. 第4步.冬瓜肉饺子的做法步骤 第4步

    包饺子。搞定

小贴士

1、和面时。水不要放太多。否则面软。不好揪剂子。2、煮饺子时不用加凉水。小火煮,当饺子肚鼓起来就好了。祝你成功。

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