苏式鲜肉榨菜月饼(结合各高分方子的做法)

苏式鲜肉榨菜月饼(结合各高分方子的做法)的做法
9人浏览0人收藏
收藏

苏式鲜肉榨菜月饼(结合各高分方子的做法)的做法说明

结合了人气比较高的两个方子 此配方大约二十个左右

苏式鲜肉榨菜月饼(结合各高分方子的做法)的食材和调料

撒点 可以不放
中粉200(油皮)
猪油65(油皮)
10(油皮)
85(油皮)
低粉160(油酥)
猪油80(油酥)
馅料
肉糜250
榨菜50
撒一点 随意就好
一大把
生抽一勺半
香油两勺
黄酒一勺半
黑胡椒粉撒一点
3克
老抽一勺半
30到45克
蛋清1个
撒点 可以不放

苏式鲜肉榨菜月饼(结合各高分方子的做法)的做法步骤

  1. 第1步.

    油皮原料混合 揉好静置半小时

  2. 第2步.

    油酥混合 也静置

  3. 第3步.

    馅混合 打出劲

  4. 第4步.

    油皮18克一个 油酥12克一个,包好松弛

  5. 第5步.

    包入20克一个的馅刷蛋液。

  6. 第6步.

    每个分隔开,留点距离,上下火中层,180度30分钟开烤。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页