红烧金鲳鱼

红烧金鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放少许油，慢火煎鱼，

2. 第2步.

   鱼煎至两面微黄，装起备用

3. 第3步.

   煎鱼的锅里留少许油，放入葱姜红辣椒丝煸香

4. 第4步.

   放入鱼，

5. 第5步.

   放少许料酒，糖，盐，生抽，

6. 第6步.

   加少许水煮至汤汁浓稠，起锅前下味精