咖啡豆豆饼干

咖啡豆豆饼干的做法
14人浏览0人收藏
收藏

咖啡豆豆饼干的做法说明

阵阵浓郁飘香的咖啡味咖啡豆豆饼干,快快到我的嘴

咖啡豆豆饼干的食材和调料

黄油45g
30g
奶油10g
雀巢即溶咖啡粉12g
好时可可粉3g
低粉100g

咖啡豆豆饼干的做法步骤

  1. 第1步.咖啡豆豆饼干的做法步骤 第1步

    室温软化黄油后,加入糖粉搅拌至无颗粒

  2. 第2步.咖啡豆豆饼干的做法步骤 第2步

    加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉,奶油。继续搅拌均匀

  3. 第3步.咖啡豆豆饼干的做法步骤 第3步

    加入过筛面粉,继续搅拌均匀,搅拌时千万别太过了

  4. 第4步.咖啡豆豆饼干的做法步骤 第4步

    每个5g,搓成枣型,用刮板划上一刀,咖啡豆型状出来了

  5. 第5步.咖啡豆豆饼干的做法步骤 第5步

    烤箱170度,烤20分,当当当,咖啡豆豆饼干现世了

小贴士

关于烤箱温度自行可以调底点,以免烤焦,因为豆豆体积小,受热快                                                                             最好选用即溶即冲咖啡粉,也就是含奶精和糖的咖啡粉,不然会很苦。                                                             搓枣型时尽量压实点以免它过干散开!其实有黄油撑腰的面团通常不会太干,致于我为什么用那么多低粉,是因为不用担心它太粘,可以不用再放冷藏而是直接可以搓型省时!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页