西米奶茶

西米奶茶的做法
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西米奶茶的做法说明

麻麻说外面的珍珠奶茶简直不能喝不如自己做吧!

西米奶茶的食材和调料

西米随意
红茶茶包1包
咖啡4.75ml
牛奶随意
随意

西米奶茶的做法步骤

  1. 第1步.

    水煮沸后放入大西米,一定要水沸腾,否则大西米会黏在一起或者黏在锅底。

  2. 第2步.

    煮到西米透明中间留点白点,煮的过程中要不断搅拌哦

  3. 第3步.

    用冷水冲洗西米到水变清

  4. 第4步.

    沥干冷水再加到热水煮沸放入适量的冰糖,等糖融化后再关火焖一会。

  5. 第5步.

    杯子里泡入红茶茶包,我用了从毛里求斯带回来的香草红茶。加入牛奶,再加一小勺黑咖啡

  6. 第6步.

    根据喜好加入大西米就完成了

小贴士

还是觉得奶茶这种东西用量应该随心所欲一点。加了黑咖的奶茶喝完反而更清爽!

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