把排骨切成块 放面粉鸡蛋和料酒。 加点少许的盐拌匀。 放油里炸成金黄色。 然后锅里放少許水 加番茄酱白醋少许。 加入白糖用水淀粉。然后把炸好的排骨倒入翻炒。出锅前放点热油。
用面粉鸡蛋料酒盐拌匀
放油锅里炸。炸三次。
炸成金黄色即可