紫薯驴打滚

紫薯驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯放入蒸锅蒸熟，捣成泥

2. 第2步.

   糯米粉加糖用筷子温水拌开，拌到没有颗粒状

3. 第3步.

   拌好的米糊倒进披萨盘 放入蒸锅蒸熟即可（个人觉得披萨盘好用）记着底层刷花生油，这样好脱盘

4. 第4步.

   米糊蒸好拿出来，凉了后铺上一层紫薯慢慢卷起，放入芝麻里翻滚一圈，切成你要的长度，大功告成！