扇贝

扇贝的做法
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扇贝的食材和调料

扇贝7个
娃娃菜3片
粉丝14根
3片
3瓣
生抽适量
适量

扇贝的做法步骤

  1. 第1步.

    冷水泡粉丝,清理扇贝,洗净娃娃菜切细短丝(越细越好),姜蒜切碎。

  2. 第2步.

    扇贝上放娃娃菜,粉丝装盘

  3. 第3步.

    热锅放油加蒜姜抄香加生抽,加水烧开后关火。将汁淋入每个扇贝上笼大火蒸5分钟。

小贴士

配米饭,做早餐即营养又能吃饱,也很快。如果不留扇贝壳,可以先铺菜和粉丝再放柱肉,这样不用刷扇贝壳会更快的。

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