
淡淡的芝士味儿加上甜甜的蜜豆,让你体验新的蛋糕口感。。。。。。

准备材料

将奶油奶酪隔水软化;加入白糖搅拌均匀

加入牛奶与郎母酒搅拌至顺滑无颗粒状

再加入蛋黄拌匀,最后加入过筛的玉米粉和低筋面粉搅拌均匀即可

蛋清加入柠檬汁打起泡沫,分三次加入白糖,打至硬性发泡即可

蛋白霜加入面糊翻拌搅拌均匀

模具底部适量放些蜜豆粒

拌好的面糊装7成满进模具(模具里面可以事先抹点黄油帮助脱模)

放入已预热好的烤箱底层,隔水烤上火180度,底烤190度烤25分钟

香喷喷的蛋糕出炉咯

ok , 轻松完成
模具里面记得事先抹点黄油帮助脱模。