啤酒鸡翅

啤酒鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅泡水两小时，去血水，控干水分，用刀划两下，姜切丝

2. 第2步.

   热锅，少许花生油，姜爆香，鸡翅煎到金黄，加啤酒，没过鸡翅，大火烧开，加适量生抽，红糖，蒜末，撇去浮沫，转小火，二十分钟

3. 第3步.

   大火收汤，注意翻炒，加葱花，出锅~