土豆牛肉（不知道是爆椒还是红烧）

土豆牛肉（不知道是爆椒还是红烧）的做法步骤

1. 第1步.

   土豆，青椒，红椒，洋葱切块

2. 第2步.

   牛肉切丁或片

3. 第3步.

   热锅，各种素菜丁一起下锅爆炒，加一点水，放盐，焖几分钟

4. 第4步.

   加入牛肉，炒一会，盖锅盖焖一会

5. 第5步.

   加入各种调料炒炒焖焖就好啦～我喜欢烂一点的口感，焖的时间就比较长，可以根据喜好随意，我酱油放多了点有点黑…