全素意式荞麦拌面

全素意式荞麦拌面的做法
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全素意式荞麦拌面的做法说明

之前做牧羊人派多余的馅料拿来拌荞麦面了。随后就觉得无比方便及美味。提前熬好一锅,拌面、拌饭、做pizza,省时省力省心〜

全素意式荞麦拌面的食材和调料

番茄2只
番茄酱一大勺
玉米粒若干
荞麦面一把
一瓣
植物油少许

全素意式荞麦拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    面酱:材料洗净,番茄表面切十字放开水里烫一下,去皮,切丁备用

  2. 第2步.

    面酱:洋葱切丁,大蒜切末

  3. 第3步.

    面酱:油锅里放少许油爆炒蒜末和洋葱,放入一大勺番茄酱,再加入番茄丁和玉米粒,炒支番茄变软

  4. 第4步.

    加一碗水,盖上锅盖,小火咕嘟咕嘟一小时左右。开盖中火翻炒收汁,加盐和糖调味。

  5. 第5步.

    面酱:放冷,存在乐扣里

  6. 第6步.

    荞麦面:煮面捞出放冷水,捞出,加面酱〜

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