口袋饼干

口袋饼干的做法步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋打散加入90g淡奶油，70ml甜炼乳搅拌均匀。

2. 第2步.

   加入300g低粉，10g白糖粉。40g奶粉，1g盐。

3. 第3步.

   拌匀，形成面团。不要多揉。

4. 第4步.

   擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。

5. 第5步.

   面团拿出后对折。

6. 第6步.

   稍微用擀面杖擀一下，成为厚7mm的面皮。

7. 第7步.

   将面饼切出宽约7mm的条状。

8. 第8步.

   切成正方体，在烤盘中排好。

9. 第9步.

   入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。