阿华田黄油曲奇

阿华田黄油曲奇的做法
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阿华田黄油曲奇的做法说明

想做巧克力曲奇但是家里没有可可粉和巧克力,于是很懒的找了包阿华田改良了一下黄油曲奇的方子^_^烤出来香喷喷哒

阿华田黄油曲奇的食材和调料

阿华田2/3包
黄油120g
50g
一小勺
鸡蛋0.5或1个
巧克力一大勺
低粉145g

阿华田黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.阿华田黄油曲奇的做法步骤 第1步

    室温软化黄油后加入糖和盐搅拌均匀

  2. 第2步.阿华田黄油曲奇的做法步骤 第2步

    先加入鸡蛋和巧克力酱搅拌均匀

  3. 第3步.阿华田黄油曲奇的做法步骤 第3步

    再分两次加入低粉和阿华田用橡皮刮刀翻拌均匀至没有颗粒

  4. 第4步.阿华田黄油曲奇的做法步骤 第4步

    装入裱花袋,在铺了锡纸的烤盘上挤出约3到4cm大小面糊

  5. 第5步.阿华田黄油曲奇的做法步骤 第5步

    烤箱180度预热后放中层烤20分钟,取出放凉后就OK了

小贴士

1.这次用了一个鸡蛋,所以面糊会稀一点,烤出来的曲奇纹路会变浅,如果想和挤出来的一样就加0.5个蛋液
2.巧克力酱我用的就是好时那种稀稀的,没有也可以巧克力煮融后和淡奶油混合来代替(不过这样很麻烦哦)
3.阿华田就是18g一包的那种,全部放进去也没关系,但可能要相应减糖哦
4.烤曲奇的时间要视曲奇的大小来定,一般烤至边缘颜色比其他地方略深色就可以了

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