古巴三明治

古巴三明治的做法
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古巴三明治的做法说明

正宗古巴传统美食。罗伊崔式烤猪肉请见https://www.xiachufang.com/recipe/100381722/ 。

古巴三明治的食材和调料

烘焙火腿6薄片
罗伊崔式烤猪肉12薄片
法式长棍15cm(从中间分开)
黄芥末涂抹于面包内侧(只涂一片面包
瑞士硬干酪(蜂窝乳酪)2-3片
黄瓜(美式)3至4片(根据个人口味)

古巴三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    将火腿和烤猪肉放于平顶锅加热,略微棕黄色即可。

  2. 第2步.

    将法棍内侧均匀涂上黄油,烤制略微棕黄。

  3. 第3步.

    将法棍底面依次铺上,烤猪肉,火腿,乳酪,腌黄瓜。法棍上层均匀涂上黄芥末。将上下法棍合起来。

  4. 第4步.

    将法棍外层上下涂上黄油,放入压板式烤炉上,中火左右烤制乳酪融化,法棍表面成黄色,就可以取之食用了。

小贴士

没有压板式烤炉,任何平底锅都是可以使用的。建议不要加热太快,温度太高,以免面包烤糊。

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