我本人很喜欢中式酸白菜,无奈我是出国党,所以很难吃到中式酸白菜,无意中在美帝的超市买到韩式酸酸的泡菜,拿来炒饭真是绝了!
把鸡蛋打碎,放到有热油的锅里炒
加入米饭,让鸡蛋与米饭弄成适当比例,倒入生抽
加入火腿,继续炒。
最后加入泡菜!✨✨记住!泡菜一定要最后加,才可以保证泡菜酸辣的口感,不然泡菜炒久了,酸辣口感会消失。
加入泡菜汤,
泡菜量按照个人口味加入就好,我个人喜欢多泡菜,所以放多多哒