海参泡发

海参泡发的做法步骤

1. 第1步.

   干海参，根据保温杯的大小进行取材

2. 第2步.

   这个海参大约是一斤50个左右

3. 第3步.

   清水冲洗一下，浸泡在干净的碗里，上班前浸泡，晚饭后就可以进行下一步了。

4. 第4步.

   经过8小时左右的浸泡，海参已经变软，用剪刀剪开后取出沙嘴。

5. 第5步.

   取出的沙嘴扔掉

6. 第6步.

   烧开水将冲洗干净的海参密封在保温杯中浸泡

7. 第7步.

   第二天早餐时间海参就泡发好了，这个时间的海参是有嚼劲的，多泡时间就会更软。泡发好的海参拿在手里是有微颤的。

8. 第8步.

   海参的肠子是很有营养的，除了沙嘴要扔掉，其他都是可以实用的。

9. 第9步.

   配上其他喜欢的食材就是现在海鲜泡饭的汤底