草莓酸奶慕斯

草莓酸奶慕斯的做法
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草莓酸奶慕斯的食材和调料

酸奶适量
戚风蛋糕1片
吉利丁粉半包
草莓一盒
白砂适量
Regular奶油1盒
草莓适量

草莓酸奶慕斯的做法步骤

  1. 第1步.

    1片戚风蛋糕放入活模最下方

  2. 第2步.

    吉利丁粉用开水融化冷却

  3. 第3步.

    部分草莓打成泥,部分打成果汁

  4. 第4步.

    奶油打发到八成,与Blender里的草莓和酸奶,草莓酱混合,倒入融化冷却的吉利丁粉。

  5. 第5步.

    倒入活模,送进冰箱冷藏6h以上

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