布鲁姆面包

布鲁姆面包的做法
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布鲁姆面包的做法说明

第一次做,按照保罗的方子做的,用玉米油代替橄榄油

布鲁姆面包的食材和调料

高粉500g
酵母7g
10g
320ml
玉米适量

布鲁姆面包的做法步骤

  1. 第1步.布鲁姆面包的做法步骤 第1步

    和面

  2. 第2步.布鲁姆面包的做法步骤 第2步

    发酵

  3. 第3步.布鲁姆面包的做法步骤 第3步

    整形

  4. 第4步.布鲁姆面包的做法步骤 第4步

    烘焙

  5. 第5步.布鲁姆面包的做法步骤 第5步

    用了35分钟

  6. 第6步.布鲁姆面包的做法步骤 第6步

    没有刀片,花开得不漂亮

  7. 第7步.布鲁姆面包的做法步骤 第7步

    第二天的早餐

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