其实做成香辣杏鲍菇在放点孜然最好,可宝宝吃不成辣,所以做成糖醋的了!味道也很赞!
杏鲍菇手撕成条,放锅里略煮,这样比较不容易吸油!
捞出攥干!
锅里放油,蒜末入锅炒香,放糖、盐、醋调味,倒入杏鲍菇,炒干,越干越有味!
出锅,开吃!