这里的速冻水饺包括从超市买的以及家里包好搁冰箱的～anyway，饺子在冰箱里搁久了面皮中的水分会蒸发，这样的饺子煮来吃会失去劲道的口感，所以不妨试试把速冻水饺做成锅贴～
烤盘铺上油纸，刷薄薄一层油防粘，把速冻饺子放好，放进预热210度的烤箱内烤五分钟（速冻饺子内部冻得很透，不先把馅儿热化上锅煎不易熟）
取平底锅，倒入少量油，开小火把锅烧热，取出热好的饺子放入，小火煎至底部金黄
倒入小碗开水，小火把水焖干即可
烤箱加热是关键！不然冰冻的饺子太难熟
