土豆鸡蛋

土豆鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切成一小条，用水将淀粉泡出。然后将土豆沥干。

2. 第2步.

   鸡蛋打好，放适量的盐

3. 第3步.

   锅中倒油，将土豆炸一下，土豆炸好后，将鸡蛋倒入土豆中一起翻炒，加入适当的盐，土豆熟后装盘出锅即可。