这款饼干没有用到黄油,口感会没有那么酥~
将鸡蛋打散。
加入淡奶油、炼乳搅拌均匀。
加入低筋面粉、奶粉、盐。
搅拌均匀,形成面团。
擀成厚4mm的面饼,冰箱冷藏半个小时后,取出,面团对折。
稍微擀一下,擀成厚7mm的面皮。
将面饼切成宽约7mm的条状。
切成正方体,摆放在烤盘上。
用忠臣烤箱30S160度中层烤22分钟。
口袋饼干装盆。
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