经常在外面吃饭,大鱼大肉大油,周末在家做份"凉拌木耳",清清肠,排排毒,降降脂,既简单又健康。
东北黑木耳用凉水泡发,可以头一天晚上泡,这样木耳吃水饱满,营养也不会流失
洋葱切丝,青椒撕块
准备调汁: 生抽,陈醋,白糖,花椒油,小米椒
黑木耳,洋葱,青椒水焯(木耳最好焯熟,免得引起肠胃不适)盛盘
加入调料,大功告成