这是我娘发明的超级美食,可以当饼吃,也可以当炸油馍,总之超级好吃的食物!
将鸡蛋打碎,加入适量开水使鸡蛋至八成熟,稍冷却后加入面粉适量,加入切碎的葱末和火腿肠末,搅拌均匀
依个人口味加入盐和孜然粉适量,拌匀
油锅烧热,油稍微多一点,因为要炸
用勺子舀小勺放入油锅炸
稍微炸一下捞出来控油
这样就可以吃啦,是不是看起来很好吃呀
上面是3个鸡蛋就能炸这么多,再有个小菜都够两个人吃啦,炸的时候炸一下下就好了,炸太久不好吃!