取一只松茸,清洗,用划皮刀去掉泥土及软糯部分。
菇类的食材,手撕比刀切更能焕发自然的味道哦~好的,以一个艺术家的随意感撕开或掰开。
开火,锅热,放如黄油一块融化(适量)哦~
油煎出锅。
洒少许食盐,完成~
一定要手撕哦!