感觉是重乳酪蛋糕。

感觉是重乳酪蛋糕。的做法步骤

1. 第1步.

   所有东西准备好

2. 第2步.

   乳酪加奶油打发，打发到cream状，加入蛋黄，拌匀，加入过筛面粉和淀粉，拌匀，无颗粒。

3. 第3步.

   蛋白分三次加糖打发到硬性发泡。

4. 第4步.

   两者混合。倒入八寸模具。

5. 第5步.

   烤箱150二十分钟，再140一个小时。我用了水浴。