美味麻薯球

美味麻薯球的做法步骤

1. 第1步.

   先将黄油软化，加入200克麻署粉，加入一个鸡蛋，15克的高筋面粉，和十克的奶粉，将面粉搅拌均匀，光滑不粘手为佳

2. 第2步.

   将面团放置一个钟左右，称之为醒面，或理解为让原料充分均匀地混合。

3. 第3步.

   将面团分割为，小圆球，按自己的需要调整大小，一般建议一元硬币大小的圆球，放置烤盘，要有一定的间距，烤熟的麻薯，会是圆球的三倍大，200度，烤，十五分钟，就可以吃到非常美味的麻薯了