小时候,家里很忙。妈妈忙到没有时间做饭,那时从学校回家,每次都是爸爸用有限的食材面粉里打两个鸡蛋,加点葱花搅成面糊,摊份鸡蛋饼打发我的晚饭。
1.鸡蛋加盐,搅拌均匀。葱切段,备用。
2、蛋液里加入面粉,搅拌,加入少量的水
3、放入葱花,搅拌成面糊,入锅小火煎熟。
结束