香辣牛排骨

香辣牛排骨的做法步骤

1. 第1步.

   牛骨排洗净，汆水

2. 第2步.

   加热炒锅放入适量油，放入八角，草果，香叶，蒜，姜，干辣椒，大葱煸香

3. 第3步.

   倒入沥干水的牛骨排煸炒，加入调料，继续炒

4. 第4步.

   把炒过的牛骨排放入高压锅加入适量水炖20分钟