选用猪肋排、洗净晾干、用胡椒粉、蚝油、叉烧酱，少许盐、葱姜，白糖少许，进行腌制，密封到冰箱5个小时、放烤箱230度上下火、40分钟即可
用叉烧酱和蚝油，盐，胡椒粉，白糖、蜂蜜，进行腌制
放入烤盘
上下火230度40分钟
出盘即可
可以加少许红酒去腥提味、出锅前可以刷一层蜂蜜
