将米淘好,放入电饭煲煮成粥
将皮蛋剥好切丁
将里脊肉放入开水中捞一下盛出,放入盐、酱油少许、生粉,搅拌均匀
把粥盛出放在平底锅内,用小火加入适量盐,一边搅拌一边加入肉和皮蛋,3~5分钟后加入少许鸡精即可
大功告成拉