时蔬香菇馄炖

时蔬香菇馄炖的做法
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时蔬香菇馄炖的做法说明

馄炖是传统美食,简单易学!
汤汤水水的,吃起来非常舒服!
馄炖馅儿也是多种多样,我给大家带来的馅料简单易得,味道还挺好的!食客们不妨试试看!

时蔬香菇馄炖的食材和调料

肉馅
香菇
白菜

时蔬香菇馄炖的做法步骤

  1. 第1步.时蔬香菇馄炖的做法步骤 第1步

    把加工好的肉馅中加入油(香油、橄榄油、花生油随意,就是有什么油、爱吃什么油就加一点)、生抽、盐,并根据自己的口味加入些姜末,按照同一个方向搅动至均匀并粘稠!

  2. 第2步.时蔬香菇馄炖的做法步骤 第2步

    搅拌至这个状态肉馅就算好了!

  3. 第3步.时蔬香菇馄炖的做法步骤 第3步

    香菇切碎

  4. 第4步.时蔬香菇馄炖的做法步骤 第4步

    小白菜切碎

  5. 第5步.时蔬香菇馄炖的做法步骤 第5步

    大葱选葱白部分也切碎

  6. 第6步.时蔬香菇馄炖的做法步骤 第6步

    总之就是,需要放到肉馅里的食材们,统统切碎! 切完放在一切,还挺美的!嘻嘻:-)

  7. 第7步.时蔬香菇馄炖的做法步骤 第7步

    把切碎的东东们全部放到肉馅儿里搅拌均匀,肉要占着菜,菜要连着肉!

  8. 第8步.时蔬香菇馄炖的做法步骤 第8步

    包馄炖的方法千千万,我家就祖传了这么一种!总之,包起来就好! 另,馄炖皮是买的现成儿的,自己柑太劳师动众啦!

  9. 第9步.时蔬香菇馄炖的做法步骤 第9步

    包好的馄炖下锅煮,滚上几滚,很容易熟!加上点盐、紫菜、虾皮……就可以出锅啦! 香喷喷啊!

小贴士

1、肉馅一般都要配些大葱,味道比较好!而其他的材料按照个人口味都可随意搭配!
2、煮馄炖时不要过久,看到馄炖肚子鼓起来了,馄炖就熟了,煮久了就变丸子面片汤啦!

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