鸡蛋火腿三明治

鸡蛋火腿三明治的做法
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鸡蛋火腿三明治的做法说明

一日之计在于晨,饿着肚子怎么行呢?三明治做起来既方便又营养美味,比起烧饼油条包子,三明治无油的肯定健康多了。自己动手一点也不难,只要你提前备好材料。

鸡蛋火腿三明治的食材和调料

面包土司两片
火腿薄的两片或者厚的一片
鸡蛋一个
番茄两片
生菜两片
黄油酌量
奶黄酱酌量

鸡蛋火腿三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    先鸡蛋入冷水煮熟(个人经验是大概煮开了再小火等个三分钟左右)

  2. 第2步.

    鸡蛋撩起,冷水降温去壳,将鸡蛋放入碗中兑入适量奶黄酱用勺子把鸡蛋和蛋黄酱搅碎搅匀

  3. 第3步.

    土司各一片表面均匀涂上黄油,(没有经验的熊孩子注意了,一面涂过了反面就不要涂了)。

  4. 第4步.

    在涂有黄油的表面平铺上一片生菜,生菜上再挤上适量的奶黄酱S型,然后铺上火腿,火腿上再挤上适量的奶黄酱S型,再均匀铺上捣碎的鸡蛋,再铺上番茄再挤上奶黄酱S型,再铺加上另一片生菜,然后将另一片涂有黄油的吐司盖上刚才所有的杰作,用手轻轻压一压固定。

  5. 第5步.

    最后中间一切为二,或者对角一切为二。

小贴士

很多人不喜欢吃吐司的边边,可以最后切掉。这样里面的菜也不会冒出来,一起切齐了。

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