白馒头

白馒头的做法步骤

1. 第1步.

   面粉糖倒盆中，35度温水溶解酵母粉倒入面粉中，和面用35度左右的温水揉到面团光滑面盆手不粘即可!

2. 第2步.

   面团放入电饭煲盖好盖，发酵50分钟，蜂窝状或体积增大一倍即可!

3. 第3步.

   占板上撒点面粉将发酵好的面团揉成切开看不到蜂窝状! 这样吃起来有劲道！

4. 第4步.

   切好后用布盖好防表皮发硬， 在醒15分钟后在蒸!

5. 第5步.

   先在蒸锅里抹点油，放入馒头要留间距 水温就可以开始蒸了！

6. 第6步.

   水开后大火蒸18分钟，关火后不要马上开盖，焖数分钟就好

7. 第7步.

   出锅了，吃起来除了甜味少了，劲道好棒，给自己赞一个＾_^