五彩豆腐

五彩豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切丁

2. 第2步.

   青豆少许

3. 第3步.

   火腿切丁

4. 第4步.

   胡萝卜切丁

5. 第5步.

   鸡蛋三个

6. 第6步.

   锅里烧一锅水，水开后加入豆腐丁，加少许盐，煮一小会儿就可以了。 然后捞起来，动作轻轻的，要不然豆腐就坏掉了，

7. 第7步.

   然后把胡萝卜、青豆放入锅里煮熟

8. 第8步.

   热锅下油

9. 第9步.

   将豆腐丁加入锅里。

10. 第10步.

    煎到变黄唠出来备用

11. 第11步.

    三个鸡蛋打散、加入点点盐。

12. 第12步.

    然后把豆腐丁加入到鸡蛋液里面拌匀

13. 第13步.

    锅里第二次加入食用油，

14. 第14步.

    油热之后加入鸡蛋豆腐，

15. 第15步.

    炒至鸡蛋熟透

16. 第16步.

    然后就加入胡萝卜、火腿、青豆一起翻炒均匀

17. 第17步.

    准备一碗水淀粉PS：水+淀粉=水淀粉。

18. 第18步.

    然后围着四周淋下去。要不停的翻拌，容易糊锅的。

19. 第19步.

    最后加盐和鸡精调味，

20. 第20步.

    盘子周围装饰上黄瓜片

21. 第21步.

    装盘开吃