准备好原材料。将黄油室温软化。
软化的黄油用电动打蛋器低档打散,放入糖粉和盐,手动拌均匀后中档打至黄油膨胀。
加入卡夫芝士粉,筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。
用手将全部材料或成团。
用手搓成长条,按扁,切成均匀大小的段。
搓成小球。
沾上卡夫芝士粉。
排在铺着锡纸的烤盘上。
烤箱预热。
165℃,上下火,15分钟。
颜色发黄即可。
OK~
1.小球大小要均匀,不然熟的时间不同,会影响口感。2.球的内部不容易烤熟,时间到了之后要放在烤箱里焖一下。3.味道属于咸酥口味。