枣饽饽

枣饽饽的做法
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枣饽饽的做法说明

为瘦身、健康开始营养美食。

枣饽饽的食材和调料

大枣若干
面粉
玉米
牛奶可略

枣饽饽的做法步骤

  1. 第1步.

    将酵母粉、面粉、玉米面、枣碎、牛奶、水依次放入面包机里,牛奶和水的多少依个人和面的需求而定,此时进行揉面程序。

  2. 第2步.

    将揉好的面发酵60分钟(根据自家的温度调整时间)

  3. 第3步.

    将发酵好的面团揉出一个个小团,用拇指在中间戳个洞,成碗状。

  4. 第4步.

    在蒸锅里注水,在铺一层烤纸(我为了不粘坏饽饽,好清理,也可用屉布均可)

  5. 第5步.

    把做好的饽饽放进锅里,冷水上锅,在醒20分钟,开火蒸15—20分钟,关火闷3分钟揭盖。美味的红枣饽饽就做好了,喜欢甜口的可以➕蜂蜜或糖。

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