1、干茶树菇泡水三小时，新鲜的就不用啦~ 2、爆香干辣椒花椒姜，加五花肉煸炒。（如果五花肉很肥就先炒出多余的油脂，我用的比较瘦所以就直接下油锅啦） 3、变色的五花肉加酱油少许，这个事关键。肉才会很香哦 4、加茶树菇，蒜，少许水，调味，焖煮到水干，加葱段拌匀。ok！
