营养、健康、易做的番茄炒蛋（适合家有小朋友的，非常好下饭）

营养、健康、易做的番茄炒蛋（适合家有小朋友的，非常好下饭）的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料准备就绪

2. 第2步.

   番茄去芯切片

3. 第3步.

   切好葱花，葱白部分放到碗里加入鸡蛋，葱绿部分放在一旁备用

4. 第4步.

   鸡蛋和葱白用筷子或手动打蛋器搅拌均匀

5. 第5步.

   待油热，倒入搅拌好的蛋液，中小火，至蛋液熟透

6. 第6步.

   用铲子把鸡蛋切块，鸡蛋煎好放一旁备用

7. 第7步.

   抹干净锅，再次加入油，待油热，放入蒜头

8. 第8步.

   中小火，蒜头爆出香味的时候，放入番茄

9. 第9步.

   中火，翻炒番茄至没有水分，倒入半碗水，水量以稍微淹没番茄为准

10. 第10步.

    调大火，盖上锅盖，让番茄煮几分钟（这一步很重要）

11. 第11步.

    番茄翻滚至烂

12. 第12步.

    番茄煮烂后，调中小火，倒入番茄酱和糖，搅拌均匀，并一边试味，调至自己喜欢的酸甜度

13. 第13步.

    调整好口味后，倒入煎蛋块，翻炒均匀

14. 第14步.

    倒入葱绿部分葱花

15. 第15步.

    翻拌均匀便可熄火完成了

16. 第16步.

    可以挑有爱点的盘子搭配这道菜，有让人食欲大增的效果哦❤️

17. 第17步.

    大人小孩都爱吃，健康又有营养。最主要的是材料方便买到，也容易保存，随时都可以做。