四鲜饺

四鲜饺的做法步骤

1. 第1步.

   馅料搅拌好

2. 第2步.

   四色原料切成碎粒

3. 第3步.

   揉面，搓条，下剂子，每个剂子12g ，馅心15g

4. 第4步.

   放馅料，将饺子皮向中间捏紧

5. 第5步.

   再对角捏紧，口子撑大些

6. 第6步.

   四个角要捏一下，注意，四个大洞，四个小洞

7. 第7步.

   开水上蒸6分钟