肉丸子

肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   这次是选用全瘦牛肉和猪颈肉，带点肥的梅花肉也行，自己用绞肉机绞成很细的肉糜

2. 第2步.

   将洋葱切碎，加入绞肉中

3. 第3步.

   将其他所有调味料加入搅匀

4. 第4步.

   捏成大小适中的肉球

5. 第5步.

   放入烤箱，200度、上下火，烤25分钟左右