中国特色小吃—茶叶蛋

中国特色小吃—茶叶蛋的做法
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中国特色小吃—茶叶蛋的做法说明

茶叶蛋是中国的特色小吃,不论是佐餐还是零食都是很不错的选择,而且容易存放,很方便哦!

中国特色小吃—茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋5个
花茶5克
花椒10粒
桂皮1小块
茴香10粒
大料2个
香叶2片
老抽10毫升
1500毫升

中国特色小吃—茶叶蛋的做法步骤

  1. 第1步.中国特色小吃—茶叶蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋用清水洗净备用;

  2. 第2步.中国特色小吃—茶叶蛋的做法步骤 第2步

    锅内倒水,放入调料和鸡蛋;

  3. 第3步.中国特色小吃—茶叶蛋的做法步骤 第3步

    启动【手动】功能,开锅后,调节至中火,定时7分钟;

  4. 第4步.中国特色小吃—茶叶蛋的做法步骤 第4步

    待烹饪结束后,捞出鸡蛋,轻轻将蛋壳敲碎;

  5. 第5步.中国特色小吃—茶叶蛋的做法步骤 第5步

    将敲碎的鸡蛋继续放回汤中浸泡,4小时后即可食用。

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