酸奶慕斯蛋糕

酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼干压碎，成粉末状。 黄油隔水融化后与消化饼干搅拌均匀。 均匀的平摊在模子底部，压结实。 冷藏。

2. 第2步.

   奶油奶酪隔水软化，加糖粉搅拌均匀。 酸奶加入后继续搅拌均匀。

3. 第3步.

   吉利丁粉隔水加牛奶融化后取出待用。

4. 第4步.

   淡奶油用搅拌机打发，打到半固体状倒入奶酪混合糊，搅拌均匀。

5. 第5步.

   倒入吉利丁糊，彻底搅拌后倒入之前冷藏的模子。

6. 第6步.

   自种的天竺葵花用盐水盐渍后按照自己喜好凹造型。 放入冷藏4小时既成。